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Queso de oveja
desde 1939

Seleccionamos y maduramos queso de oveja desde 1939, con el oficio que ha pasado de generación en generación.

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Nuestra quesería
Rueda de queso de oveja Barrajón con la corteza de pleita

Elegimos cada queso uno a uno y lo dejamos madurar sin prisas.

Trabajamos con queserías de confianza y probamos cada partida para que llegue a tu mesa en su mejor momento.

Cada queso madura en cámara hasta su punto: de unas semanas en el tierno a más de un año en el viejo reserva.

Queso del mes

Viejo Reserva

Queso de oveja Viejo Reserva cortado
+12 meses
De curación en cámara hasta alcanzar su máxima expresión.
Oveja
Leche pasteurizada de oveja de la más alta calidad.
Intenso
Pasta prensada color marfil, para paladares exigentes.
Caja de regalo hexagonal de Quesos Barrajón junto a una rueda de queso
Packs & Regalos · Navidad 2026

Lotes de queso para tu equipo y tus clientes

Cajas y cestas con nuestros quesos, preparadas a medida y entregadas en tu oficina o en casa de cada destinatario.

Hecho en nuestra tierra

Quintanar de la Orden, Toledo.
Quesería familiar desde 1939.

01Envío gratisEn península, desde 120 €
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03Pago seguroTarjeta o transferencia
04DevolucionesDurante 15 días

Financiado por la Unión Europea con el programa Kit Digital por los fondos Next Generation (EU) del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia

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