Queso de oveja Curado en manteca y romero 3,1Kg

Descripción breve:
El Peso es aproximado - Pieza Entera
Precio: 49,29 €
Todos los precios tienen el IVA incluido



Ingredientes: Leche de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal, cuajo y lisozima (derivada del huevo).

Queso curado, elaborado con leche pasteurizada de oveja. El queso está impregnado en manteca de cerdo y romero con una maduración aproximada de 8 meses. Las piezas están envasadas al vacío y decoradas con una malla amarilla. El interior presenta un color blanco marfil con pequeños ojos y un sabor pleno rotundo con un suave aroma al romero que lo envuelve.

Debe conservarse refrigerado. Es un queso madurado, que puede conservarse entre 8 y 10ºC, en la zona menos fría del frigorífico.

Consejo: Para apreciar todo el sabor del queso, es aconsejable dejar a temperatura ambiente, al menos, una hora antes de su consumo, la porción que se vaya a comer.

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